Китайская кухня. Китайский чай
Тофу, чай, китайские рецепты, кулинарные традиции Китая.
Китайская кухня состоит из множества региональных: кантонской, шаньдунской, кухни Цзянсу и других. Главным блюдом китайской кухни считаетcя утка по-пекински. Не менее важно отметить китайскую лапшу – неотъемлемый ингредиент многих блюд. Существует множество ее видов и рецептов приготовления. Это блюдо имеет и символическое значение: так, шоумянь («лапшу долголетия») принято ставить на стол в день рождения.
Китайские супы — это, как правило, бульоны: свиной, куриный, рыбный, и другие.
Используя палочки для еды, необходимо соблюдать этикет: не размахивать ими, не втыкать вертикально в рис и т.д.
Об этих и многих других особенностях приготовления и приема пищи китайцами вы узнаете из наших книг.
Ванчжихэ: легенда сыра Востока
Автор: Цзян Бо, Цзинь На, Чжоу Минь
39.40 BYN
Заказать
Рубрика:
Культура и архитектура Китая
Китайская кухня. Китайский чай
История культуры винопития в Китае
Автор: Ци Синь , Ван Кай
16.00 BYN
Заказать
Рубрика:
Культура и архитектура Китая
Китайская кухня. Китайский чай
Канон чая в иллюстрациях
Автор: Цю Цзипин
32.90 BYN
Заказать
Рубрика:
Культура и архитектура Китая
Китайская кухня. Китайский чай
Китайская кухня в рецептах и историях
Автор: Юй Пэн, Цзяо Юймэй
15.50 BYN
Заказать
Рубрика:
Культура и архитектура Китая
Китайская кухня. Китайский чай
Китай кулинарный
Автор: Щепин К.
31.90 BYN
Заказать
Рубрика:
Культура и архитектура Китая
Китайская кухня. Китайский чай
Китайская кухня в рецептах и историях
Автор: Юй Пэн, Цзяо Юймэй
17.10 BYN
Заказать
Рубрика:
Культура и архитектура Китая
Китайская кухня. Китайский чай
Китайский чай
Автор: Ло Цзюнь
32.90 BYN
Заказать
Рубрика:
Культура и архитектура Китая
Китайская кухня. Китайский чай
Словарь китайского гурмана
Автор: Цуй Дайюань
33.80 BYN
Заказать
Рубрика:
Культура и архитектура Китая
Китайская кухня. Китайский чай
Трактаты о чае эпох Тан и Сун
25.50 BYN
Заказать
Рубрика:
Культура и архитектура Китая
Китайская кухня. Китайский чай
Чай, выраженный словами
Автор: Пань Сянли
25.50 BYN
Заказать
Рубрика:
Культура и архитектура Китая
Китайская кухня. Китайский чай